Diekhaus

Landbäckerei Diekhaus in Goldenstedt

Es ist eine beeindruckende Entwicklung des 1951 gegründeten Einmann-Familienbetriebs, den Manfred Diekhaus ab 1981 führt, seit 1993 Bioland-Betrieb.

Auf eigenen Steinmühlen wird das komplette regional erzeugte Bioland-Getreide unmittelbar vor jeder Teigbereitung schonend frischvermahlen.

Inzwischen hat sein Sohn Jan-Henrik den Betrieb übernommen.

In 11 eigenen Läden und weit über 100 Partnerbetrieben werden die Backwaren verkauft.

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